Food and Nutrition Magazine

Title: Food and Nutrition
Publiser: Oxford Book Company
Year: 2010
ISBN: 9380179138, 9789380179131
Page: 291 pages
Format: PDF
Size: 15,3 MB

Description:
Ebook ini ditulis untuk  tujuan melengkapi pembaca  yang memerlukan ilmu tentang penanganan makanan secara teknis dan ilmiah, dan mempertahankan kualitas gizi . Ebook ini juga berisi tentang seluk-beluk ilmu makanan , teknik dan prinsip-prinsip yang mendasarinya, perkembangan makanan, disiplin dan aspek makanan yang terlibat, dll

DOWNLOAD LINK

HOTFILE, Fileserve
http://hotfile.com/dl/61542770/40e09bc/9380179138.rar.html http://www.fileserve.com/file/nCehPqX/9380179138.rar